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Macallan 12 ans Double Cask
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Macallan 12 ans Double Cask, 40% vol
Le Macallan 12 Year Old Double Cask passe ses douze ans de stockage dans des fûts qui contenaient auparavant du sherry Oloroso espagnol. Contrairement au chêne de Virginie, le chêne blanc d'Amérique et d'Europe est utilisé pour ces fûts. Ainsi, ce whisky Speyside présente un équilibre entre le chêne poivré et le sherry fruité-sucré. Ce vieillissement produit un goût caractéristique, dans lequel les notes fruitées-sucrées du sherry se mêlent aux notes épicées du chêne.
Macallan produit aujourd'hui une quantité considérable de whisky Single Malt, ce qui en fait l'une des 10 plus grandes distilleries d'Ecosse. Leurs alambics Spirit Still en cuivre sont parmi les plus petits de la région du Speyside, ce qui permet un meilleur contact avec le distillat de malt d'orge. Ils sont si célèbres qu'ils étaient représentés au verso du billet écossais de 10 livres.
Macallan 12 ans Double Cask, 40% vol
Le Macallan 12 Year Old Double Cask passe ses douze ans de stockage dans des fûts qui contenaient auparavant du sherry Oloroso espagnol. Contrairement au chêne de Virginie, le chêne blanc d'Amérique et d'Europe est utilisé pour ces fûts. Ainsi, ce whisky Speyside présente un équilibre entre le chêne poivré et le sherry fruité-sucré. Ce vieillissement produit un goût caractéristique, dans lequel les notes fruitées-sucrées du sherry se mêlent aux notes épicées du chêne.
Macallan produit aujourd'hui une quantité considérable de whisky Single Malt, ce qui en fait l'une des 10 plus grandes distilleries d'Ecosse. Leurs alambics Spirit Still en cuivre sont parmi les plus petits de la région du Speyside, ce qui permet un meilleur contact avec le distillat de malt d'orge. Ils sont si célèbres qu'ils étaient représentés au verso du billet écossais de 10 livres.
W H04 - 1780
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Fiche technique
- Age
- de 12 à 18 ans
- Région
- Speyside
- Distillerie
- Macallan
Macallan 12 ans Double Cask, 40% vol
Le Macallan 12 Year Old Double Cask passe ses douze ans de stockage dans des fûts qui contenaient auparavant du sherry Oloroso espagnol. Contrairement au chêne de Virginie, le chêne blanc d'Amérique et d'Europe est utilisé pour ces fûts. Ainsi, ce whisky Speyside présente un équilibre entre le chêne poivré et le sherry fruité-sucré. Ce vieillissement produit un goût caractéristique, dans lequel les notes fruitées-sucrées du sherry se mêlent aux notes épicées du chêne.
Macallan produit aujourd'hui une quantité considérable de whisky Single Malt, ce qui en fait l'une des 10 plus grandes distilleries d'Ecosse. Leurs alambics Spirit Still en cuivre sont parmi les plus petits de la région du Speyside, ce qui permet un meilleur contact avec le distillat de malt d'orge. Ils sont si célèbres qu'ils étaient représentés au verso du billet écossais de 10 livres.