Sibona Grappa Riserva Botti da Porto, 40% vol.

La Grappa Riserva Botti da Porto de l'Antica Distilleria Sibona se présente dans un verre d'une couleur ambrée intensément brillante. Au nez, cette grappa extraordinaire surprend par ses parfums délicats et doux-épicés. En bouche, le goût est élégant, unique, fruité et plein, dans la longue finale, résonnent des notes très claires de porto issues du vieillissement en fûts de porto millésimé.

Production de la Grappa RIserva Botti da Porto par l'Antica Distilleria Sibona

La base de cette grappa spéciale est une Grappa Riserva di Nebbiolo, qui est d'abord vieillie pendant quelques années dans des fûts de chêne classiques, puis maturée pendant 24 mois supplémentaires dans des fûts en bois provenant du Portugal, dans lesquels avait mûri auparavant un porto millésimé provenant d'une cave portugaise renommée 

L'Antica Distilleria Sibona a utilisé la méthode de vieillissement en fûts de vin de Porto, qui est déjà pratiquée avec de très bons résultats pour le whisky, pour la première fois aussi pour le vieillissement de la Grappa Riservas. Le résultat a été excellent en termes de qualité et de goût, et a été récompensé avec un succès et une reconnaissance croissants.

Prix

International Spirits Competition - Gold and Silver
International Wine & Spiriti Competition - Silver
Concours Mondial Bruxelles - Silver
Premio Alambicco - Gold